Mi Recomendación Jesús Flores

D.O.P.: YCODEN-DAUTE- ISORA (TENERIFE)

Ocupa el noroeste de la isla de Tenerife y acoge los pueblos de San Juan de la Rambla,  La Guancha, , Icod de los Vinos, Los Silos, El Tanque, Garachico,  Buenavista del Norte, Santiago del Teide y Guía de Isora.

Año de constitución: 1.994.

Horas de sol: 2.200.

Variedades de uvas tintas: Tintilla, Lastán negro, Malvasía rosada, Negramoll, Castellana, Bastardo negra  y Vijariego negra y Moscatel negra.

Variedades de uvas blancas: Bermejuela, Güal, Malvasía, Moscatel, Pedro Ximénez, Verdello, Albillo, Vijariego, Bastardo blanco, Forastera blanca, Listán blanco, Sabro y Torrontés.

Suelos: cenizas,  y rocas volcánicas en las zonas más altas y arcillas en las más bajas.

Pluviometría: 540 mm.

Superficie plantada: 215 HA.

Municipios amparados: 9.

Clima: de tipo mediterráneo con multitud  de microclimas dependiendo de muchos factores: altitud, viento, humedad y pluviometría.

LA SELECCIÓN DE JESÚS FLORES:

BODEGAS VIÑÁTIGO

Viñátigo Malvasía clásico: Malvasía aromático

Viñátigo Malvasía

D.O.P.: MONTILLA-MORILES (CÓRDOBA)

Esta D.O. está situada al sur de Córdoba y acoge a todas las viñas de Montilla y Moriles.

Suelos: franco, franco arenoso y en las partes más elevadas de tipo calcáreos (albarizas).

Pluviometría: entre 500 y 1.000 mm.

Superficie plantada: 5.333 HA.

Clima: semicontinental mediterráneo.

LA SELECCIÓN DE JESÚS FLORES:

BODEGAS ALVEAR:

Solera 1927:  Pedro Ximénez

Alvear Solera 1927 La Bodega de A Cañada